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应该怎么用小型包子机做速冻生坯包?

2024-09-26

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         说起包子我相信很多老铁都比较熟悉,由于包子的普及率比较高,也在无形之间形成了一个产业链,无论走到哪里都能看到它的身影,而且包子不单单是为了解决填饱肚子难题,更是是一种美食文化的传递,所以包子无论对于食客还是从业者而言,都是与生活密不可分的一部分。

         今天为什么与屏幕前的老铁聊包子那,昨天下午大约十点左右,三好在查看老铁反馈过程中,发现一个比较有意思的现象,那就是“怎么用包子机做速冻生坯包子”,虽然三好是一家从事食品设备研发生产的企业,无论对于包子还是设备的加工生产都不陌生,也致使很多老铁莫名而来。

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         在这里三好阐述一个概念,现在无论是青年创业还是中年开店,在萌生开辟创业路以前,都会到处找寻设备替手工,其实这种现象在十年前是非常少见的,但是在当下却成了一种趋势,屏幕前的老铁,您身边的朋友或家人有没有这种情况,对于机械制造业而言,这不单单是一种激励,更是传统行业走向自动化、提高效率的一个写照。

         言归正传,其实对于传统行业来说,使用现代化设备制作包子的途中,不单单要考虑这台设备是否适合制作包子,更为重要的就是,这台包子机能不能做速冻生坯包子,对于新手而言,可能会讲,什么是“速冻生坯包子”,这也是三好今天注重分享的话题,如果屏幕前您也想从事包子行业,对于速冻生坯不解,可以收藏或转发,希望接下来的分享对你有所帮助。

三好包子机应该怎么保养

         其实所谓的速冻生坯包子,就是解决包子二次复蒸口感差这个难题,老铁可以简单通俗的理解,速冻生坯包子类似于速冻水饺,虽然这种形容和理解不太准确,但是可以快速了解速冻生坯是一个什么样的过程。

三好360包子机

         在这里三好讲详细解说一下,速冻生坯就是通过三好包子机提前加工生产,加工生产出来的包子以后进行速冻储存,这样不单单可以提高配送效率,较为重要的一点就是,解决包子的口感二次复蒸口感差的难题,通过这样做出来的包子不单单可以促进行业快速发展,还可以提高人工高效使用。

         所以使用包子机做速冻生坯包子非常火热,但是想做好速冻生坯包子并非是没有技巧和难度,这个还要从多方面着手,其实三好想要表达的意思就是说,想借助现代化设备制作速冻生坯包子,其一就是选择一台适合自己的包子机,在这里三好毛遂自荐360包子机

360型速冻生坯包子机

         这一款三好360包子机就是一台小型速冻生坯包子专用机,这台设备在加工生产过程中,完全是模仿手工擀面成型,而且做出来的包子不单单表皮光滑,而且也非常吻合速冻生坯的制作要求,想要做速冻生坯包子,在面皮制作上,需要采用擀面式,所谓擀面式就是模仿手工擀面成型的原理,只有使用这样的包子机才可以完成速冻生坯。

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         在这里三好就不过多产生自己产品的优势和特点,接下来三好注重分享一些干货供各位老铁参考,在确定好制作包子设备以后,其二就是速冻温度的确定,竟然称之为速冻生坯包子,肯定对于温度是有要求的,也就是说,包子通过三好包子机加工成型以后,就需要进行速冻处理。

         在这里给屏幕前的老铁分享一个速冻温度,建议稳定控制在负四十五左右,这个温度也非常吻合速冻生坯包子的加工流程,当然,三好所分享的这个温度并非适应所以人的需求,这个是根据个人的产量和试机情况来进行换算。

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         其三就是储存,对于储存相对比较简单,为什么这么说那,对于包子的储存,无论是专业加工厂,还是作为普通食客,都具备速冻生坯包子的储存条件,也就是说,普通家里的冰箱冰柜都完全满足,竟然今天三好分享速冻生坯的制作方法,在这里三好也分享一个温度,那就是负十八度即可。

三好速冻包子机

         通过以上三个方法,无论你是否做过包子,只要严格按照以上方法,基本上就可以制作出速冻生坯包子,当然,如果在制作途中遇到什么难题,可以时事私信三好进行交流,屏幕前的老铁,您对于速冻生坯包子又有那些不解和困惑,可以评论区留言探讨。

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