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      对于馒头我相信很多老铁都比较熟悉，作为北方人尝尝也备受夸赞，很多老铁都知道，北方大馒头不单自带麦香而且口感还非常好，作为北方人三好而言，其实做馒头并没有什么特殊技巧，可能由于长期在小麦田园长大，对于馒头的制作也不感觉到有什么好奇。

      由于三好长期从事面食设备生产，对于小麦加工生产情有独钟，在很多老铁眼中，能使用三好馒头机做出自带麦香的馒头是一件非常有成就感的事，竟然很多老铁对于馒头加工感兴趣，三好就把工序细分化，无论是否有经验的老铁，只要按照工序加工，都可以轻松制作出可口麦香大馒头。

      随着机械化的到来，包括北方老家现在都很少有人在使用手工制作，无论是圆馒头还是方馒头，手工制作不单效率提升不上来，在制作加工方面，没有办法形成统一化标准，这时三好馒头机流水线的出现，不单解决用工问题，在投产加工方面，只需夫妻二人就可以完成，也就是说，一个馒头坊从和面到成型，两个人完全可以实现批量化生产。

      对于很多没有做个馒头的老铁来讲，应该怎么才能做出又好吃又劲道的大馒头那？其实想做出又大又吃的馒头，面粉提劲至关重要，这也是三好打小记忆犹新的场景，没错，想让馒头好吃，和面工序和压面工序至关重要，面粉劲度的状态要把控好，这一点在馒头成型方面不可忽略。

      其次就是使用三好馒头机加工投产，面团通过压制成型以后，通过三好馒头机传送加工成型，这个工序也就是老铁所讲的馒头加工工序，在馒头成型过程中，老铁可以根据自身及当地需求进行调节，无论大小馒头都可完成。

      通过三好馒头机加工成型以后，然后就进入馒头摆盘工序，这个工序同样也不需要人工干预，摆盘机自动接受馒头指令，按照先后顺序自动马平，每个馒头都可以均匀有序的摆在盘子中，在整个加工制作环节，夫妻馒头坊也能做出流水线，这就是科技自动化带来的便利。

      对于馒头的加工工序，无论是普通大发面馒头还是老面、戗面馒头，都可以通过机器实现自动化加工投产，当然也有很多老铁制作红糖馒头，其实做法和工序大同小异，只是微小细节上发生一些改变而已，如果屏幕前的您对于馒头加工感兴趣，可以留言互动，让我们一起交流、相互学习！